5 knive i 67-lags Damascus stål med pakkatræsgreb og strygestål.
Hårdhed: HRC 58–62. Skarphed, styrke og balance i ét sæt.
Dette 5-stk knivsæt med strygestål er udført i 67-lags Damascus stål med en hårdhed på HRC 58–62, hvilket sikrer langvarig skarphed og slidstyrke.
Sættet indeholder en 20 cm chefkniv, 17 cm santoku-kniv, 20 cm brødkniv samt to utility-knive på henholdsvis 12 og 9 cm.
De 2–2,5 mm tykke klinger giver både stabilitet og præcision ved alt fra grove snit til finere detaljer.
Grebene i pakkatræ ligger godt i hånden og fuldender det eksklusive udtryk.
Med det medfølgende 19 cm strygestål kan skarpheden nemt vedligeholdes.
Damaskusmønstret på klingerne kombinerer funktion med raffineret design.
Et komplet sæt til den, der sætter pris på ægte kvalitet i køkkenet.
• Materiale: 67-lags Damaskus Stål
• Materiale greb: Pakkatræ
20 cm Chef Kokkekniv
• Klingetykkelse: 2,5 mm
17 cm Santoku kniv
• Klingetykkelse: 2,5 mm
20 cm Brødkniv
• Klingetykkelse: 2,5 mm
12 cm Utility kniv
• Klingetykkelse: 2 mm
9 cm Utility kniv
• Klingetykkelse: 2 mm
19 cm Strygestål
• HRC 58–62
(Værdi kr. 3.299,-)
